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凉拌素什锦的做法

来源: 未知   编辑: admin    时间:2019-07-12 14:17     访问量:

       夏天少不了的凉拌菜来啦,今天的凉拌美味,是一道混合凉拌菜,凉拌素什锦。素什锦顾名思义就是都是素菜,没有肉,有多种食材组合而成。因此整道菜口感很好,做法也是凉拌菜的常规思路,素什锦可炒可拌,炒制的相对会更香些,但是凉拌的话能够更好的保存食材的营养,又没有很高的热量,减肥人士的最爱健身餐就是它了
凉拌素什锦的做法
食材:
莲藕 / 菠菜 / 香菇 / 胡萝卜 / 香菜 / 木耳 / 黄花菜 / 豆芽 / 姜 / 香油 / 花生碎
 
陈醋 / 盐 / 胡椒粉(食材用量根据个人来定,这道菜适合聚会来上一大盘)
凉拌素什锦的做法
【烹饪步骤】
第一步:干黄花菜先用清水泡开,莲藕切片,胡萝卜切丝,姜切成姜末,木耳,香菇洗净撕成小块,菠菜,香菜,豆芽洗净
凉拌素什锦的做法
第二步:锅中加水烧开,放入豆芽,香菇,黄花菜,胡萝卜丝,木耳,香菜,菠菜烫熟捞出沥出多余水分
凉拌素什锦的做法
第三步:捞好的蔬菜放到一起,倒入调味料拌匀
凉拌素什锦的做法
第四步:最后倒入2汤勺陈醋再次拌匀就可以开始上桌享用啦
凉拌素什锦的做法
第五步:好吃健康的凉拌素什锦,开吃咯
凉拌素什锦的做法
【美味呈现】
一道简单而用心的凉拌菜,健康又营养,炎炎夏日,开胃菜必备哦
凉拌素什锦的做法
 
 

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