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学员感言

我在海峡学校的兄弟姐妹,海峡~给我家的温暖!

来源: 海峡福州高厨学校   编辑: 烹饪培训学校    时间:2014-06-28 11:39     访问量:

              我在海峡学校的兄弟姐妹,海峡~给我家的温暖!

       我是海峡福州市高厨学校半年制半年制中西点、裱花蛋糕全能班的一名学生,来到这里学习已经接近3个月了。
       在2012年3月31号学校举行的“每月之星厨艺选拔赛”上,我独立制作完成了一份蛋糕作品,并将它命名为“我的小屋”。虽然我的作品跟其他的学长学姐的相比,在精致和美观方面稍差了些,但毕竟是我这学习3个月来的首个完美参赛作品,我心里还是十分地开心!
       在理解能力和动手能力方面,我天生比较愚笨。当初刚刚报了蛋糕裱花班之后,我左思右想着有点后悔了,想着自己动手能力又不强,偏偏要学习蛋糕裱花,我能做得到么?我最后能学会怎么制作蛋糕么?可不要赔了夫人又折兵,交了学费又无功而返,到时回到村里被人嘲笑可完蛋了!当时的我心里就是这么想的。越是这么想,心理负担就越大。记得刚开始学习蛋糕裱花的时候,我因为一直没办法相信自己能学好,又怕被老师呵斥、被同学耻笑,当时手一直不由自主地发抖着,使得我的裱花歪七扭八。我十分沮丧。可是,老师看到我这样非但没有嫌弃、训斥我笨,反而耐心地开导我,让我一定要相信自己,还亲手一遍又一遍地给我讲解其中的要领;还有,在场的同学也很让我感动,他们并没有嘲笑我,而是站在我旁边积极地鼓励我,每当我完成一小个裱花,他们就会很开心地夸奖我,连我自己听了都不好意思。
       谢谢海峡福州市高厨学校的老师及同学,是他们让我对自己重新有了信心,是他们告诉我:只要相信自己,努力学校,必定能有所收获!跟他们在一起,我感受到的是家庭般的温暖和兄弟姐妹般间的情谊,我很喜欢在海峡福州市高厨学校学习的日子,多么希望时间能走得慢一点啊,这样我就能跟老师、同学多待一段时间了!

来源:海峡福州市高厨学校 http://www.fzcspx.com