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师资力量

程华东高级烹调师

来源: 未知   编辑: admin    时间:2017-05-20 11:21     访问量:

    精通川菜、湘菜、粤菜、闽菜、淮杨菜,烹饪技术全面,擅长干烧、粉蒸、火爆、三大川系列,他博菜众长,追求创新,一九八九年四月参加中国人民解放军,一九九O年部队委派到江苏徐州烹饪技术学校学习,一九九二年部队委派到江苏省徐州高级烹饪进修学校学习扬州菜,一九九二年十二月参加总后勤部烹饪技术大赛荣获团体全能烹饪大赛一等奖,一九九三年三月参加中国人民解放军后勤部烹饪技术大赛荣获个人表演第一名。于一九九五年十月在福州市“全国技能月”活动中,授予“优秀技术能手”荣誉称号,二OO四年五月参加福州市厨艺大赛荣获一等奖,现为海峡福州市高厨学校高级教师。

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