政府直属烹饪培训学校——海峡福州市高厨学校,坚持"用一百分的态度,让每一位家长放心,让每一位学子满意"的办学宗旨,为每一位梦想拥有优秀烹饪技艺的学子实现高薪就业,成就辉煌事业!
学习内容
学校作为一所政府直属的正规学校,是指定的厨师考核鉴定单位,凡需技术移民办理出国公证、出国劳务创业的学员,均可报读出国厨师特训班,通过学校针对性的指导,让学员对考试菜肴内容实践强化训练,使学员参加职业资格等级考证顺利过关,取得由劳动和社会保障部验印的国际通用《中华人民共和国职业资格证书》,证书为中英文对照版本,国家职业技能鉴定指导中心官网可查询,世界通用。毕业达到高级厨师水平,核发国家职业资格等级证书。

国家职业资格证书分为五个等级:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
职业资格证书制度是国际上通行的对技术技能人才的资格认证制度。
国家职业资格证书是由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发,表明持证者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是持证者求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件

职业技能鉴定是一项基于职业技能水平的考核活动,属于标准参照型考试。它是由考试考核机构对劳动者从事某种职业所应掌握的技术理论知识和实际操作能力做出客观的测量和评价。职业技能鉴定是国家职业资格证书制度的重要组成部分。
个人可自主申请参加职业技能鉴定。申报职业技能鉴定,首先要根据所申报职业的资格条件,确定自己申报鉴定的等级。如果需要培训,要到经政府有关部门批准的培训机构参加培训(海峡福州市高厨学校是政府直属烹饪培训学校,已有23年的丰富办学经验。学校作为国家职业资格等级证书指定培训学校,厨师证定点考场,通过率高)。职业技能鉴定分为专业理论考试和操作技能考核两部分。经鉴定合格者,由劳动保障部门核发相应的职业资格证书。
参加由职业技能鉴定所(站)组织国家统一的职业技能鉴定考试,职业技能鉴定所(站)受理职业技能鉴定的申请,对申报人的资格条件进行审查,经鉴定指导中心核准后,签发准考证;组织申报人员按规定的时间、地点和方式进行考核或考评(海峡福州市高厨学校是国际厨师证定点考场);协调鉴定过程中的有关事务;汇总鉴定成绩,并负责报送鉴定指导中心;向鉴定指导中心提供鉴定报告,对考评小组的工作提出评价意见;协助鉴定指导中心办理证书手续,并负责向鉴定合格者发放职业资格证书。负责鉴定的咨询服务和信息统计等工作。
作为一所政府直属烹饪培训学校,目前,学校已发展成为“劳务输出基
地”、“大型烹饪培训基地”、“中国高级厨师综合培训基地”、“职业技能鉴
定指导中心”、“职业技能鉴定定点考场”是厨师证考证定点考场。在省市
领导的关怀和支持下,多次被劳动和社会保障部授予“全国先进办学单
位”、 “诚信办学示范学校”、“中国烹饪教育品牌机构”,成为培养出国
签证厨师、高级烹调师、高级技师和高级烹饪管理人才的大型餐饮重点
教育品牌名校。
众所周知,职业资格证书是劳动者求职、任职 、开业的资格凭证,是用
人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员
办理技能水平公证的有效证件。
作为国际厨师证定点考场,海峡福州市高厨学校厨师证考证专业
齐全,培养理念先进且以人为本。从零起步,由浅入深,能使学员不仅入
门,而且学好、学精,逐步成为拥有精湛全面技能的烹饪专业高手,并让你在厨师职业资格考试中旗开得胜,顺利通过取得相应证书,早日实现自己
的高薪梦想!
学员毕业后核发由劳动和社会保障部验印的世界通用《中华人民共和国职业资格证书》、以及《福建省烹饪学校结业证
书》,可申请工商营业执照,出国可使用。
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